2020河內必吃小吃推薦!|street food|Banh Mi 25、Bun Cha、Pho 10

擁有無數美食的河內,真的有非常多小吃值得探索 千萬不要瞧不起路邊小吃,覺得環境不衛生食物就難吃 我告訴你:那可不一定! 如果你聞香而來,看了覺得心動 觀望一下當地人吃不吃,很多人吃的話就下手吧~ 1、大排長龍的名店Pho 10 偌大的橘色招牌與排隊人龍是Pho 10的一大特色 Pho 10的店面不是很大,冷氣也不是很冷 但沒關係,只要給我好吃的食物,我完全願意忍受(附上菜單) 每桌桌上都備有可以加入湯頭的配料 檸檬、蒜、辣椒、辣椒醬、醬油 但是不要加太多,因為味道都很重 半熟牛肉河粉登場~ 湯頭加入香菜、洋蔥、蔥的調味,本身已具香氣 再添加桌上的配料 (我每種配料都加過,最後最喜歡只加檸檬) Q彈的河粉配上湯頭,我真的可以吃10碗~ 2、歐巴馬都愛吃的HUONG LIEN Bun Cha 因為歐巴馬的緣故,使得這家店永遠人潮絡繹不絕 店家甚至祭出歐巴馬套餐,讓你可以嚐嚐和歐巴馬同樣口味的料理 Bun Cha是越南道地的烤豬肉米粉湯 烤豬肉湯、米粉、香草菜葉都是分開裝盤的 可以隨個人喜好添加 我喜歡烤豬肉湯的魚露基底湯頭和Q彈的米粉 米粉本身很像台灣細版的米苔目 但說實話我覺得這家沒有令我驚艷,來河內路邊也能吃到這種水準 這家我完全是衝著歐巴馬來的~ 3、法越融合的Banh Mi 25 來到河內絕對必須試試酥脆的法國麵包~ 身為一個從小吃麵包吃到大的人(很愛吃),真的是滿心期待去吃這家! 照片中的斜對面有內用座位,但我自己是邊走邊吃 推薦大家點4號和6號餐 剛出爐的麵包溫度夠又酥脆 法國麵包裡清爽的餡料和香菜堪稱完美 原本只想吃一個,結果走到一半又去買一個來吃XD 4、在地人愛吃的越南河粉神店 這家店位在我們飯店Christina Hotel巷口 會吃到完全是因緣巧合,是在地人推薦的 看攤販就知道,完全不是觀光客的首選 如果對環境衛生很挑剔,或是怕食物中毒的請三思 我本人是鐵胃,完全沒在怕 熱騰騰的牛肉河粉是我在河內的救贖 再來杯冰啤酒,我又可以吃一百碗~ 唯一美中不足的是天氣熱到炸裂 看到照片裡的啤酒杯外面沒有水珠嗎?因為已經熱到變常溫:) 吃完火速逃回飯店吹冷氣~ 其實我在河內待的時間不算長,又去吃了三家餐廳 所以嚐到的小吃並不算多 但是以上四家味道都不錯,有在水準之上,真的非常感恩 如果下次還有機會去河內的話,我肯定會再去吃pho的~

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