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2020河內必吃小吃推薦!|street food|Banh Mi 25、Bun Cha、Pho 10



擁有無數美食的河內,真的有非常多小吃值得探索

千萬不要瞧不起路邊小吃,覺得環境不衛生食物就難吃

我告訴你:那可不一定!

如果你聞香而來,看了覺得心動

觀望一下當地人吃不吃,很多人吃的話就下手吧~

1、大排長龍的名店Pho 10

偌大的橘色招牌與排隊人龍是Pho 10的一大特色

Pho 10的店面不是很大,冷氣也不是很冷

但沒關係,只要給我好吃的食物,我完全願意忍受(附上菜單)

每桌桌上都備有可以加入湯頭的配料

檸檬、蒜、辣椒、辣椒醬、醬油

但是不要加太多,因為味道都很重

半熟牛肉河粉登場~

湯頭加入香菜、洋蔥、蔥的調味,本身已具香氣

再添加桌上的配料 (我每種配料都加過,最後最喜歡只加檸檬)

Q彈的河粉配上湯頭,我真的可以吃10碗~

2、歐巴馬都愛吃的HUONG LIEN Bun Cha

因為歐巴馬的緣故,使得這家店永遠人潮絡繹不絕

店家甚至祭出歐巴馬套餐,讓你可以嚐嚐和歐巴馬同樣口味的料理

Bun Cha是越南道地的烤豬肉米粉湯

烤豬肉湯、米粉、香草菜葉都是分開裝盤的

可以隨個人喜好添加


我喜歡烤豬肉湯的魚露基底湯頭和Q彈的米粉

米粉本身很像台灣細版的米苔目

但說實話我覺得這家沒有令我驚艷,來河內路邊也能吃到這種水準

這家我完全是衝著歐巴馬來的~

3、法越融合的Banh Mi 25

來到河內絕對必須試試酥脆的法國麵包~

身為一個從小吃麵包吃到大的人(很愛吃),真的是滿心期待去吃這家!

照片中的斜對面有內用座位,但我自己是邊走邊吃

推薦大家點4號和6號餐

剛出爐的麵包溫度夠又酥脆

法國麵包裡清爽的餡料和香菜堪稱完美

原本只想吃一個,結果走到一半又去買一個來吃XD

4、在地人愛吃的越南河粉神店

這家店位在我們飯店Christina Hotel巷口

會吃到完全是因緣巧合,是在地人推薦的

看攤販就知道,完全不是觀光客的首選

如果對環境衛生很挑剔,或是怕食物中毒的請三思

我本人是鐵胃,完全沒在怕

熱騰騰的牛肉河粉是我在河內的救贖

再來杯冰啤酒,我又可以吃一百碗~

唯一美中不足的是天氣熱到炸裂

看到照片裡的啤酒杯外面沒有水珠嗎?因為已經熱到變常溫:)

吃完火速逃回飯店吹冷氣~


其實我在河內待的時間不算長,又去吃了三家餐廳

所以嚐到的小吃並不算多

但是以上四家味道都不錯,有在水準之上,真的非常感恩

如果下次還有機會去河內的話,我肯定會再去吃pho的~


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