- Ms Gua Gua
台北國父紀念館｜居酒屋｜魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋｜超猛海膽丼看的你口水直流！
自從在宿霧吃到很好吃的海膽後，就一直希望能再大吃一波
後來被我發現有一家店餐點都是海膽
決定馬上登門拜訪！
瓜瓜推薦必點
三色丼
四色丼
極上蛤蠣雞白湯
今日消費
三色丼$560
四色丼$560
極上蛤蠣雞白湯$220
炸牡蠣明太子塔塔$280
總計 $1,620*(加收10%服務費)=＄1,782
魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋的外部裝潢十分優雅
內部空間還算寬敞，酒吧區酒品種類繁多
座位有四人桌與高腳座位
樓下也有位子 (貌似有包廂)
這是我們今天的座位，我最喜歡坐在師傅前面看他們做菜
看到眼前一堆海膽真的會很興奮：）
接著上第一道餐點
四色丼$560 (鮪魚泥、海膽、鮭魚卵、甜蝦)
食材都非常新鮮
鮭魚卵的鹹度和細碎的鮪魚泥搭在一起，口感適中
加上肉質Q彈的甜蝦和鮮美的海膽，味道更有層次
三色丼$560 (北海道干貝、海膽、鮭魚卵)
身為鮭魚卵控，我毫不猶豫捨棄四色丼
北海道干貝的軟嫩、新鮮的鮭魚軟和海膽搭配
每一口都真的很滿足
極上蛤蠣雞白湯$220
這道湯品是師傅推薦，起初我並不抱很大期望
沒想到雞湯的味道非常濃郁
蛤蠣則是一口咬下湯汁會在嘴裡炸開
十分不錯的一道湯
炸牡蠣明太子塔塔$280
後來瓜先生又餓了，所以又點了一道
炸牡蠣的皮衣有些厚，有洋蔥圈的味道，不是清爽路線
加上明太子塔塔醬味道不衝突
但我覺得沒有特別驚豔
菜單時刻
如果我突然想吃海膽丼飯，我絕對會再回來吃
連世界挑嘴瓜先生都給到8分，你就知道多好吃
店家資訊｜魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋
地址：106台北市大安區光復南路290巷66號
電話： 02-2772-8959 (需提前訂位)
營業時間：17:30-01:00 (每天營業)
付款方式：可刷卡
瓜先生指標：8 /10
溫馨小提醒：瓜先生對所有入口的東西都非常挑惕
所以我挑餐廳也挑的很辛苦，深怕挑到雷
如果讓他給到8分以上，真的就是很應該去吃
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